Fair Food Bistro

Bistro Fair Food

Vítejte ve Fair Food Bistru!

Naším spojením s univerzitou vzniká nové pojetí školního stravování, ve kterém už nejde jen o pouhé rozmrazování a prodej polotovarů, o fritování a majonézové chlebíčky. Opravdu věříme, že jsme to, co jíme – tedy, že co sníme, má vliv na naše zdraví i duševní stav.

Každý den od časných ranních hodin pečeme v našem bistru čerstvé pečivo, krájíme zeleninu na saláty, připravujeme denní domácí polévky bez lepku a pomazánky, po celý den plníme čerstvé sendviče, pečeme sýrové koláče, dorty, vaříme fair trade kávu, kvalitní čaje, rozléváme přírodní ovocné mošty i zeleninové šťávy… Naší specialitou je čerstvě pečený gruzínský sýrový koláč chačapuri. Oblíbené jsou i naše „etnosendviče“, cizrnová pasta „hummus“ apod.


Adresa: 1. Lékařská fakulta UK, U Nemocnice 4, Praha 2 – Nové Město (vchod z ulice Pod Větrovem)
Otevírací doba: po – pá: 8-17
Kontakt: fairfood@email.cz


Webové stránky