mamacoffee
Chceš být barist(k)ou?
Staň se barist(k)ou v mamacoffee. Kavárenské prostředí nikdy nespí. Máme velké plány, a proto hledáme kolegy*ně, kteří nám pomůžou dát věci do pohybu. Práce barist(k)y není jenom o přípravě
Čtěte více
La Bohemia
Prodejna La Bohemia v Poděbradech je zaměřena na prodej širokého spektra potravin od českých farmářů a malovýrobců, kteří věří v kvalitu svých produktů a znají původ použitých surovin při jejich
Čtěte více
Rozhovor s Byronem Corralesem
S farmářem Byronem Corralesem nás pojí dlouholeté přátelství. Byron je úžasný a inspirativní člověk, jehož farma je unikátním příkladem soužítí člověka s přírodou. Rovněž výrazně ovlivnil nejen podmínky pro pěstování kávy v
Čtěte více
Indonesia Sumatra Huta Raja
V roce 2017 se dva členové našeho týmu Michal a František vypravili do Indonésie, konkrétně na Sumatru. Cílem jejich cesty bylo seznámit se s podmínkami pěstování a zpracování kávy v
Čtěte více
Nikaragua Aranjuez Don Byron Corrales
Přivítejte novou kávu v nabídce mamacoffee – představujeme vám Nikaragua Aranjuez Don Byron Corrales. S nikaragujským farmářem Byronem Corralesem se osobně známe a přátelíme už několik let. Jeho kávová farma
Čtěte více
Bio Uganda Rwenzori Mountains je zpět!
Když nám v létě došla káva Bio Uganda Rwenzori Mountains, ptali jste se nás, zda ji ještě někdy budeme mít. A ta chvíle konečně přišla! Oblíbená káva je zpět v naší nabídce.
Čtěte více
Poznej své kávové farmáře
Poznejte Doru a Miguela – majitele farmy El Roble S farmáři Dorou a Miguelem jsme se seznámili během našeho působení v regionu Aranjuez v Nikaragui. Aktuálně si můžete jejich kávu
Čtěte více
Podporujeme kávové farmářky v Nikaragui
Současná extrémně nízká cena kávy na světovém trhu tvrdě dopadá na rodinné kávové farmy. Výkupní ceny kávy se dostávají pod náklady na její pěstování. Proto řada kávových farmářů při současné
Čtěte více
mamacoffee odpovědně
Mamacoffee odpovědně – to je název nové osvětové kampaně pražírny a kavárny mamacoffee. Dlouhodobě podporujeme projekty a inovace v rámci snížení ekologické stopy. V současnosti chceme aktivněji vystupovat nejen při snížení vlastní
Čtěte více
Bezkofeinová soutěž
Bezkofeinová káva tak kvalitní, že téměř nemáte šanci poznat rozdíl od kávy kofeinové? Díky švýcarskému procesu dekofeinizace je to realita! Ochutnejte naši novou Peru Gr. 1 Swiss Water Process. a
Čtěte více
Letní plechová soutěž o ruční mlýnek
Léto je v plném proudu a my pro vás máme hned 2 dobré, plechové zprávy. Soutěž s naším novým plecháčkem o náš staronový ruční mlýnek Porlex, japonskou klasiku v novém
Čtěte více
Jak si vybrat kávu, která vám bude chutnat?
Káva, podobně jako víno, nabízí téměř nekonečnou paletu chutí a vůní. Na ty má vliv množství faktorů – od odrůdy kávovníku, půdy, ve které roste, způsobu sběru, zpracování i pražení
Čtěte více
Platba kartou? Ano!
Po měsících nasazování a týdnech testování je to konečně tu! Platba kartou ve všech kavárnách mamacoffee od 1. června 2016 na ostro.
Čtěte více
Vlog mamacoffee: dobré tipy na dobré věci
Druhá pětiminutovka ze života kaváren a pražírny kávy mamacoffee. Tentokrát bude především o dobrých tipech na dobré věci. Zveme vás na růžové víno z rodinného vinařství Veverka z Čejkovic, jarní
Čtěte více
Vlog mamacoffee: Daniho kávové kombo
Představujeme vám náš nový video blog ze zákulisí života v mamacoffee. O čem to bude? Náš úplně první vlog bude hodně o kávě, větvích a hluchavkách, hummusu a nových sáčcích.
Čtěte více