Moka -

Moka

Moka kávovar je určený pro domácí přípravu silné kávy, která se nejvíce podobá klasickému espressu. Původní hliníková moka konvička italské firmy Bialetti je dnes již klasikou s více než 80letou historií. V první polovině 20. století ji vynalezl Alfonso Bialetti. Z Itálie se velmi rychle rozšířila do dalších částí světa. Dnes se vyrábí v několika velikostech a původní hliník doplnil také nerez.

  • Je to síla!
  • Podobné espressu
  • Vzpomínka na dětství
  • Pravá Itálie
  • Klasika
Používáme kávu mletou na střední hrubost a studenou vodu. Objem kávy odpovídá objemu sítka.

Jak nato?

1. Nalijte vodu do spodní nádobky

2. Naplňte sítko kávou, ale neumačkávejte ji

3. Zašroubujte konvici a dejte ji vařit

4. Horká voda je vznikající parou vytlačována přes namletou kávu do horní nádobky.

5. Ve chvíli, kdy káva přestane téci, odstavte konvici.

6. Rozlijte kávu do šálků